Kakšne so značilnosti kermetnih nožev?
Rezila kermetnih rezalnikov so ostra, odpornost proti obrabi pa je desetkrat večja kot pri jeklenih nožih, za katere lahko rečemo, da se nikoli ne obrabijo. Čeprav stopnja razvoja kitajskih keramičnih nožev ni slaba, je razvoj praktične uporabe zelo počasen. Kakšne so torej značilnosti kermetnih nožev? Ima te razlike! Pridimo pogledat!
Kakšne so značilnosti kermetnih nožev?
1. Kermetno orodje ima dobro odpornost proti obrabi in lahko obdeluje trde materiale, ki jih je s tradicionalnimi orodji težko obdelati ali jih ni mogoče obdelati, kar preprečuje porabo energije med žarjenjem, izboljša trdoto obdelovanca in podaljša čas delovanja stroja.
2. Orodje za kermet lahko grobo obdela materiale z visoko trdoto. Izvaja lahko tudi udarno obdelavo, kot je rezkanje, skobljanje, rezanje, rezanje in grobo struženje.
3. Orodje za kermet ima malo trenja s kovino pri rezanju, med rezanjem pa se ga ni enostavno držati rezila in ni enostavno proizvajati čipov. Hitrost rezanja je visoka, natančnost obdelave je visoka, natančnost obdelave je visoka in natančnost obdelave je visoka.
4. Vzdržljivost kermetnega orodja je nekajkrat ali celo desetkrat večja od obstojnosti tradicionalnega orodja, kar zmanjša število menjav orodja in zagotavlja majhen konus in visoko natančnost obdelanega obdelovanca.
5. Kermetno orodje ima dobro toplotno odpornost in dobro rdečo trdoto ter ga je mogoče neprekinjeno rezati pri 1200 °C. Zato je lahko rezalna hitrost industrijskih keramičnih orodij veliko višja kot pri cementnem karbidu, namesto brušenja pa se lahko uporablja hitro rezanje ali struženje in rezkanje. Je 3-10-krat višji od običajnih nožev, kar prihrani delovni čas in energijo. Število strojev je 30-70% ali več.
6. Glavni surovini orodij iz kermeta sta dušik in silicij v naravnem svetu. Zamenjava karbidov s karbidi lahko prihrani veliko pomembnih kovin, kot so karbidi, nitridi itd.
Kermetni noži imajo naslednje razlike:
1. Keramični nož iz cirkonijevega dioksida: z uporabo visokotehnološkega nano-cirkonijevega dioksida kot surovine ima visoko trdoto in ob uporabi ne pade. zunanji vpliv. Za rezanje trdih predmetov za običajno uporabo ni potrebno ostrenje. Rezilo je ostro, proces predelave hrane pa čist in urejen ob pravilni in varni metodi delovanja.
2. Kovinski nož: Učinkovitost stiskanja je boljša kot pri keramičnih nožih, ki lahko režejo trdo hrano, kot so kosti, in rezilo ne bo odpadlo, ko pade z višine na tla. Pomanjkljivost je, da ga je treba po večkratni uporabi pogosto polirati, da se zagotovi normalna uporaba orodja.
3. Keramični nož iz cirkonijevega dioksida: antioksidacijska obdelava se izvede, preden zapusti tovarno. Telo noža ima visoko gostoto, brez por na površini, posebni keramični materiali pa ne bodo imeli posebnega vonja in vonja po kovini. Ta tehnologija je opravila tudi test snovi za varnost hrane in je zdrava in higienska.
4. Kovinski noži: tradicionalni kovinski noži, z visoko gostoto izdelka, poroznimi površinami, zlahka ostanejo ostanki soka hrane in zlahka rjavijo na rezilu. Nekateri kovinski noži proizvajajo sledove kovinskih elementov, ki se zlahka primejo hrane in vplivajo na občutek jedi.