Які характеристики металокерамічних ножів?
Леза металокераміки гострі, а зносостійкість в десятки разів вище, ніж у сталевих ножів, які, можна сказати, ніколи не зношуються. Хоча рівень розвитку китайських керамічних ножів непоганий, розвиток практичного застосування йде дуже повільно. Отже, які характеристики металокерамічних ножів? Є ці відмінності! Давайте подивимось!
Які характеристики металокерамічних ножів?
1. Керметний інструмент має гарну зносостійкість і може обробляти тверді матеріали, які традиційні інструменти важко обробляти або не можуть обробляти, що дозволяє уникнути споживання електроенергії під час відпалу, покращує твердість заготовки та подовжує час служби машини.
2. Керметний інструмент може грубо обробляти матеріали високої твердості. Він також може виконувати ударну обробку, таку як фрезерування, стругання, різання, різання та чорнове точіння.
3. Металокерамічний інструмент має невелике тертя з металом під час різання, і його непросто прикріпити до леза під час різання, і це нелегко виробляти стружки. Швидкість різання висока, точність обробки висока, точність обробки висока, а точність обробки висока.
4. Довговічність металокерамічного інструменту в декілька і навіть десятків разів перевищує довговічність традиційного інструменту, що зменшує кількість змін інструменту та забезпечує малу конусність і високу точність обробленої заготовки.
5. Керметний інструмент має гарну термостійкість і хорошу червону твердість, і його можна безперервно різати при 1200 °C. Таким чином, швидкість різання промислових керамічних інструментів може бути набагато вищою, ніж у цементованого твердого сплаву, і замість шліфування можна використовувати високошвидкісне різання або точіння та фрезерування. Це в 3-10 разів вище, ніж у звичайних ножів, заощаджуючи робочий час і енергію. Кількість машин 30-70% і більше.
6. Основною сировиною металокерамічних інструментів є азот і кремній у природному світі. Заміна карбідів на карбіди може заощадити багато важливих металів, таких як карбіди, нітриди тощо.
Керамічні ножі мають такі відмінності:
1. Цирконієвий керамічний ніж: використання високотехнологічного нано-цирконію як сировини має високу твердість і не впаде під час використання. зовнішній вплив. Для різання твердих предметів не потрібна заточка для звичайного використання. Ріжуча кромка гостра, а процес обробки їжі чистий і охайний за правильного та безпечного методу роботи.
2. Металевий ніж. Ефективність стиснення краща, ніж у керамічних ножів, якими можна різати тверду їжу, наприклад кістки, а лезо не буде знищено, коли воно впаде з висоти на землю. Недоліком є те, що його потрібно часто полірувати після багаторазового використання, щоб забезпечити нормальне використання інструменту.
3. Цирконієвий керамічний ніж: антиокислювальна обробка проводиться перед виходом із заводу. Корпус ножа має високу щільність, на поверхні немає пор, а спеціальні керамічні матеріали не матимуть специфічного запаху та запаху металу. Ця технологія також пройшла випробування на безпечність харчових продуктів і є здоровою та гігієнічною.
4. Металеві ножі: традиційні металеві ножі з високою щільністю продукту, пористими поверхнями, легкими залишками харчового соку та легкою іржею на лезі. Деякі металеві ножі виробляють незначну кількість металевих елементів, які легко прилипають до їжі та впливають на відчуття від їжі.